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Tozzetti

Prodotto Agroalimentare Tradizionale

Il nome tozzetti, deriva presumibilmente dalla loro forma tozza che per composizione caratteristica li paragona ai tipici cantucci toscani, di forma lunga e tozza, il prodotto è caratterizzato dalla presenza nell'impasto di noci e nocchie frantumati.
Dolci di pasticceria secca tipici del periodo natalizio, durante il quale vengono consumati davanti ad un bel focolare.

 
I produttoriTipologiaLocalità
Marchio Natura in CampoCasa del PaneAltriSubiaco (RM)
Marchio Natura in CampoDitta i Tre ContiAltriJenne (RM)
Marchio Natura in CampoVapoforno Mioni UgoPanificiVallepietra (RM)

 
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