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Ricotta

Prodotto Agroalimentare Tradizionale

Ricotta ottenuta dal siero della lavorazione di latte ovino e caprino, con aggiunta di una minima percentuale di latte ovi-caprino al momento della coagulazione.

 
I produttoriTipologiaLocalità
Marchio Natura in CampoDitta Di Croce GiuliaAltriCamerata Nuova (RM)

 
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