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Ciambelle all'uovo

Prodotto Agroalimentare Tradizionale

Ciambelle secche a base di uova, farina, olio, zucchero, scorza grattuggiata di limone. Con tutti gli ingredienti si forma un impasto da cui si otterranno delle ciambelle che verranno versate nell'acqua bollente e lasciate finchè non tornano a galla, e asciugate all'aria. Il giorno successivo le ciambelle vanno cotte al forno preriscaldato a 250°C per mezz'ora fino a doratura.

 
I produttoriTipologiaLocalità
Marchio Natura in CampoVapoforno Mioni UgoPanificiVallepietra (RM)

 
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